Manuno Blog

Carne, pesce,  pizza  al RISTORANTE PIZZERIA MANUNO I nostri prodotti : sono di ottima qualita’dop, igp, docc SELEZIONE ITALIA E KM 0 Mario Matarazzo titolare del locale Manuno  dove nel 2003 nacque la prima vera pizza napoletana a Brescia La nota Pizzeria Manuno  è riuscita a conquistare la sua posizione…

Prodotti Made Italy la qualità fa la differnza dobbiamo compiere una seria di riflessione sui prodotti che entrano nelle nostre cucine, perché i prodotti vanno selezionati per la loro qualità.   La qualità dei prodotti Made Italy ci rende fieri dell’eccellenza ,tutto questo deve andare di pari passo, col il…

La pizza napoletana  la pizza E’ un prodotto artigianale realizzato con: acqua, farina ,lievito, sale, Il suo tempo di lavoro incide circa tra 15/20 minuti , poi va fatto riposare  per 2 ore , si iniziano a fare i panetti circa da 265 gr , si lascia lievitare per 2/3 ore a temperatura…

Curiosità sul piatto piu’ amato: La pizza PIZZERIA MANUNO MARIO MATARAZZO Brescia Poncarale Manuno Poncarale  ci racconta: Ogni anno in tutto il mondo Vengono vendute circa 5 miliardi di pizze: una cosa d;avvero sorprendente che conferma certamente quanto la pizza Sia l’alimento più amato da grandi e piccoli. Scopriamo insieme…

Area bimbi da scoprire al Ristorante Pizzeria Manuno  Il locale ideale per un pranzo o una cena con la propria famiglia perché soddisfa le esigenze dei più grandi ma senza trascurare quelle dei più piccoli. Nel ristorante troverete infatti la nostra esclusiva Area Bimbi in cui i vostri bambini potranno giocare…

BIRRA E PIZZA :LA STORIA DELL’ ABBINAMENTO Birra e pizza ? Origini italiane? Ma come è l’idea di abbinare  Tutto iniziò negli anni Cinquanta quando venne messa a disposizione dei commercianti la licenza speciale  per vendere bevande alcoliche a bassa gradazione. Questa novità favorì la diffusione del consumo di birre nelle pizzerie che non avevano la…

Campionato mondiale della pizza 2019  BRESCIA Il secondo posto e di Mario Matarazzo Manuno  La pizza più buona di Brescia Anche quest’anno, a metà aprile, si è svolto il Campionato Mondiale della Pizza, che quest’anno ha celebrato la sua 25^ edizione. I Partecipanti sono stati 800, arrivati da 38 paesi diversi…

La pizza è considerata dagli italiani uno dei piatti più irresistibili. LA PIZZA e a cui è davvero difficile rinunciare: Le sue percentuali : per la propria pausa pranzo il 43% degli italiani la preferisce alla pasta, il 13% all’insalata, il 39% ai panini (39%) il 29% alla piadina. Questi…

  combattimento : la pizza che dura tre anni I Soldati americani in combattimento è dagli anni Ottanta che chiedono a gran voce di poter mangiare la pizza anche in missione lontani da casa. Finalmente questa richiesta è stata soddisfatta: è stata progettata  una pizza “da combattimento” che entrerà a…