Stili di pizza originali ed insoliti Brescia-manuno
🌍 Stili di Pizza Insoliti: Sapori dal Mondo Tutti da Scoprire
La pizza e i suoi stili , simbolo della tradizione gastronomica italiana, è tra le ricette più amate in assoluto. Ma lo sapevi che anche fuori dall’Italia sono nate versioni molto particolari e creative?
Se in ogni regione d’Italia si trovano variazioni locali della pizza, lo stesso vale per il resto del mondo — in particolare negli Stati Uniti, dove l’incontro con nuove abitudini alimentari e ingredienti esotici ha dato vita a stili di pizza insoliti e sorprendenti.
Cambia tutto: dalla base alla farcitura, fino al metodo di cottura e al modo di servirla. Ecco una selezione delle pizze più originali nate fuori dall’Italia.
🍕 California Pizza
Nata negli anni ’80, la California Pizza è una pizza dal gusto fresco e innovativo. Cotta nel forno a legna e servita a fette, si distingue per i condimenti: salmone affumicato, crème fraîche, aneto, ma anche ingredienti come avocado, pollo e verdure grigliate. È l’incontro tra pizza e cucina californiana, in un mix unico.
🥯 Pizza Bagel
Una variante che nasce negli Stati Uniti negli anni ’70: la base è un bagel croccante, farcito con salsa di pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a scelta, come il salame. È una pizza in miniatura, perfetta per uno snack veloce o un brunch alternativo.
🥖 French Bread Pizza
Questa pizza è nata come soluzione pratica per gli studenti universitari negli anni ’60 a New York. Si prepara con una baguette tagliata a metà, leggermente tostata, condita con pomodoro, formaggio e altri topping. Il risultato è una pizza rustica, veloce e croccante.
🍣 Japanese Pizza
In Giappone, l’amore per la pizza si fonde con la cultura culinaria nipponica. Alcuni pizzaioli locali hanno reinterpretato il piatto usando ingredienti giapponesi: maionese al posto del pomodoro, sashimi di tonno al posto della mozzarella e wasabi per dare un tocco deciso. Una pizza elegante e minimalista, dallo spirito orientale.
🍅 Tomato Pie – Philadelphia
Dalla Pennsylvania arriva la Tomato Pie, una pizza senza formaggio! È fatta con un impasto spesso e soffice, condita esclusivamente con salsa di pomodoro, erbe aromatiche e servita tiepida, tagliata in pezzi rettangolari. Un vero contrasto con le pizze americane ricche e cariche di condimenti.
🍕 La tradizione resta: pizza napoletana verace
Per quanto siano interessanti queste reinterpretazioni internazionali, per molti la pizza per eccellenza resta solo una: quella napoletana STG, 
fatta con ingredienti selezionati, lunga lievitazione e cottura tradizionale.
👉 Ti aspettiamo nei Ristoranti e Pizzerie Manuno a Brescia e Poncarale, per assaporare la vera pizza napoletana verace, premiata a livello mondiale.
