Manuno Blog

Il pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP è uno dei prodotti tipici e più antichi dell’agricoltura campana. Questa varietà di pomodorino viene coltivata esclusivamente nell’area vesuviana dove beneficia del terreno vulcanico e del sole generoso; si dice infatti che anche il suo colore rosso ardente sia opera del vulcano perché, secondo la…

La mozzarella di bufala: Storia e origini La vera eccellenza italiana che arricchisce ogni pizza Che cos’è la Mozzarella di Bufala Campana DOP? Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto esclusivamente da latte fresco di bufala. Viene lavorata artigianalmente secondo tradizione, soprattutto nelle province…

Funghi Shiitake: il superfood orientale che conquista anche le pizze Lo Shiitake, conosciuto anche con il nome scientifico Lentinus Edodes, è un fungo originario dell’Asia, parte integrante da secoli della cucina giapponese e cinese. Il termine giapponese “Shiitake” deriva da Shii (quercia) e Take (fungo), poiché cresce spontaneamente sui tronchi…

🍕 Pizza Margherita: Valori Nutrizionali e Benefici sulla Salute La pizza è uno dei piatti più amati dagli italiani, presente sulle nostre tavole con sempre maggiore frequenza. Ma ti sei mai chiesto quali siano i valori nutrizionali di una classica pizza margherita? Dal punto di vista nutrizionale, non è un…

La vera storia della pizza: da cibo popolare a simbolo italiano Senza ombra di dubbio possiamo definire la pizza come uno dei cibi più amati dagli italiani. Insieme alla pasta, rappresenta un pilastro della cucina mediterranea e un simbolo gastronomico noto in tutto il mondo. La sua storia è lunga…

🍕 La pizza in Italia: 8 milioni sfornate ogni giorno! Ogni giorno in Italia vengono sfornate ben 8 milioni di pizze: sono oltre 200.000 gli addetti impegnati nel fine settimana per servire pizze nelle 126.800 attività presenti in tutto il Paese. Questi sono alcuni dati diffusi dalla CNA (Confederazione Nazionale…

🍕 La Sfida della Pizza arriva su RTB: Manuno protagonista! 📺 La Sfida della Pizza arriva in TV: anche Manuno tra i protagonisti! Dopo il grande successo dei format nazionali dedicati al mondo della cucina e della ristorazione, è tempo dei format locali e regionali! In onda su RTB Canale…

Ristorante con Area Bimbi a Brescia: Da Manuno  il divertimento è di casa! Un ristorante perfetto per tutta la famiglia Il Ristorante Pizzeria Manuno , a Brescia, è il locale ideale per Famiglia dove trascorrere un pranzo o una cena in famiglia: soddisfa le esigenze degli adulti senza dimenticare quelle…

La vera pizza a BRESCIA la gusti da Mario Matarazzo   🍕 La Vera Pizza Napoletana a Brescia? Solo da Manuno! 🍅 La pizza napoletana: un simbolo d’Italia La Pizza Napoletana è uno degli alimenti più amati al mondo, simbolo della cucina italiana e protagonista sulle tavole di ogni continente.…